Grillad Stykke Kød med Asiatisk Marinade

Fremgangsmåde

1. Bland alle ingredienserne til marinaden i en skål: sojasauce, honning, risvineddike, sesamolie, knust hvidløg, revet ingefær og chilipulver.
2. Læg det benfrie kød i marinaden og sørg for, at det er dækket ordentligt. Dæk skålen med plastfolie og lad det marinere i køleskabet natten over.
3. Forvarm grillen til medium varme.
4. Tag kødet ud af marinaden og lad den overskydende marinade dryppe af.
5. Grill kødet i cirka 6-8 minutter på hver side, indtil det er smukt gyldenbrunt og gennemstegt.
6. Du kan pensle lidt ekstra marinade på kødet under grillningen.
7. Tag kødet af grillen og lad det hvile i et par minutter, inden du skærer det i skiver.
8. Pynt med sesamfrø og frisk koriander inden servering.