Grillede lammekoteletter
opskrift

Grillede lammekoteletter er en lækker klassiker, perfekt til en hyggelig middag med venner. Disse saftige koteletter er nemme at tilberede og vil imponere dine gæster.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 8 stk lammekoteletter
- 4 spsk olivenolie
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket
- 1 spsk frisk timian, hakket
- Saften af 1 citron

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, salt, sort peber, knust hvidløg, rosmarin, timian og citronsaft i en skål.
2. Læg lammekoteletterne i marinaden og lad dem marinere i ca. 15-20 minutter ved stuetemperatur.
3. Forvarm grillen til medium varme.
4. Grill koteletterne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er smukt brune og gennemstegte.
5. Tag koteletterne af grillen og lad dem hvile i et par minutter, inden de serveres.
6. Server de grillede koteletter med en frisk salat og noget lækkert brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.4 (3410 anmeldelser) ★★★★★ del