Grillatud Possun Ribs
opskrift

Denne lækre opskrift på grillade svineribs er perfekt til en sommeraften. Ribsene steges først i ovnen og derefter grilles, så de får en lækker og klistret overflade.
Forberedelsestid: 2,5 timer
Antal personer: 4-6

Ingredienser

- 1 kg svineribs
- 2 spsk tørret krydderiblanding (f.eks. salt, peber, paprika, hvidløgspulver)
- 1 dl grill sauce (f.eks. Hoisin sauce)
- Bagepapir

Instruktioner

1. Tag ribsene ud af køleskabet cirka en time før tilberedning.
2. Læg ribsene på bagepapir på en bageplade.
3. Gnid ribsene ind med den tørrede krydderiblanding.
4. Steg ribsene i ovnen ved 150 grader i cirka 2 timer, indtil kødet begynder at trække sig tilbage fra benene.
5. Tag ribsene ud af ovnen og pensl dem grundigt med grillsaucen.
6. Grill ribsene over medium varme, indtil de får en smuk klistret overflade, og pas på ikke at brænde dem.
7. Skær ribsene i mindre stykker og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 0 g
Nyd de lækre ribs med venner og familie!

Bedømmelse: 4.24 (2411 anmeldelser) ★★★★★ del