Grilli Juustosalaatti
opskrift

En lækker og frisk salat, der er den perfekte tilbehør til grillretter. Denne salat er fyldt med smag og farve og tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 100 g salatblade
- 200 g cherrytomater
- 1 agurk
- 2 forårsløg
- 100 g sorte oliven
Dressing:
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 spsk sennep
- 1 spsk æblecidereddike
- Salt
- Sukker
- Sort peber

Instruktioner:

1. Skyl og hak salat, cherrytomater, agurk, forårsløg og sorte oliven. Tilsæt ingredienserne i en stor salatskål.
2. Bland dressingingredienserne i en separat skål.
3. Hæld dressingen over salatingredienserne og rør godt rundt.
4. Lad salaten trække i et par minutter i køleskabet.
5. Grill eller steg skiver af grilost og læg dem ovenpå salatportionerne lige inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.7 (782 anmeldelser) ★★★★★ del