Grillhamburgere
opskrift

Lækre grillhamburgere, hvor alle kan sammensætte deres egen burger efter smag. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 8 hamburgere.
Ingredienser:
- 8 hamburgerboller
- 1,2 kg hakket oksekød (17%)
- 1,5 teskefulde salt
- Sort peber efter smag
- 3 store tomater
- Blåskimmelost (f.eks. Aura) i smuld
- Skiver af smelteost
- Skiver af syltede agurker
- Rødløg i tynde skiver
- Salat
- Hamburgermajones
- Salsa
- Ketchup
- Sriracha
Fremgangsmåde:
1. Kom hakket oksekød i en skål og tilsæt salt og sort peber. Del dejen i otte portioner og form dem til kugler. Tryk kuglerne flade til bøffer.
2. Forbered alle fyldene og sæt dem klar på bordet eller en serveringsbakke.
3. Grill bøfferne og bollerne på grillen. De bliver hurtigt færdige, så du kan kalde gæsterne til bords, når grillningen starter.
4. Hver person kan sammensætte deres ønskede hamburger. En kombination af bøf, tomat, rødløg, syltet agurk, blåskimmelost, salsa og sriracha er lækker.
Næringsindhold (i alt for 8 hamburgere):
- Energi: 300 kcal / hamburger
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (2231 anmeldelser) ★★★★★ del