Gummy Stjerner - lækker snack
opskrift

En sjov og farverig snack, perfekt til børn og voksne!
Forberedelsestid: 10 minutter
Hævetid: 2 timer
Antal portioner: 10-15 stjerner
Ingredienser:
- 1 dl juice (f.eks. æble- eller citronsaft)
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 3 spsk gelatine (eller plantebaseret alternativ)
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld citronsyre (valgfrit)
- Forme (stjernemolde eller andre ønskede former)
Fremgangsmåde:
1. Varm juicen op i en gryde ved lav varme.
2. Tilsæt honning og rør godt rundt.
3. Drys gelatinen langsomt i juicen, mens du konstant rører, indtil den er helt opløst.
4. Tilsæt salt og citronsyre, og rør godt.
5. Hæld blandingen i formene og glat overfladen om nødvendigt.
6. Lad stjernerne stivne i køleskabet i mindst 2 timer, eller indtil de er helt faste.
7. Tag gummy stjernerne ud af formene og nyd!
Næringsinformation (pr. stjerne):
Kalorier: 20
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 0 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.88 (5306 anmeldelser) ★★★★★ del