Afgørelse i Limousinen
opskrift

En lækker og spændende bryllupsmorgen kan starte med stil! Denne opskrift fokuserer på en velsmagende morgenmad, der holder energien høj før den store dag. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 2.

Ingredienser:

- 4 skiver fuldkornsbrød
- 2 avocadoer
- 2 tomater
- 4 æg
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Imens, skræl og mos avocadoerne i en skål. Krydr med salt og peber.
3. Skær tomaterne i små tern og bland dem i avocadoen.
4. Varm olivenolien på en pande og steg æggene, som du ønsker.
5. Smør avocado-blandingen på det ristede brød.
6. Læg de stegte æg ovenpå avocadoen og pynt med frisk basilikum.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.52 (1097 anmeldelser) ★★★★★ del