Häränsilmä-mureke
opskrift

En enkel og lækker opskrift, der bruger økologisk hakket oksekød. Denne ret er perfekt sammen med spaghetti og en frisk salat.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld basilikum
- 1/2 teskefuld sort peber
- 6 spiseskefulde ketchup
- Ca. 2 dl fløde
- 1 æg

Instruktioner:

1. Steg det hakkede oksekød på en pande, indtil det er godt brunet, før du tilsætter krydderierne.
2. Bland ketchup og fløde i oksekødsblandingen.
3. Hæld blandingen i et ovnfast fad og lav fordybninger i farsen, hvor du kan knække ægget i.
4. Sørg for, at det ovnfaste fad ikke er for stort, så mureken ikke bliver for tynd.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, afhængig af hvor meget du ønsker, at æggene skal være tilberedt.
6. Nyd retten med spaghetti og en frisk salat.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.45 (3075 anmeldelser) ★★★★★ del