Härkäpapuletut
opskrift

Lækre og sunde härkäpapuletut, perfekte som en snack til hele familien. De er uden æg og holder godt sammen!
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: Ca. 6 store pandekager

Ingredienser:

- 1 dl härkäpapujauho
- 1 dl hvedemel (eller speltmel)
- 1 spsk. kartoffelmel
- 1 spsk. kokossukker
- 1/3 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld bagepulver
- Et nip vaniljepulver
- 4 1/2 dl havremælk
- Margarin til stegning

Instruktioner:

1. Pisk alle de tørre ingredienser (härkäpapujauho, hvedemel, kartoffelmel, kokossukker, salt, bagepulver og vaniljepulver) sammen i en skål.
2. Tilsæt havremælk og rør godt, indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt margarine.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekager.
5. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser færdige ud, vend og steg den anden side til en smuk gyldenbrun farve.
6. Server pandekagerne med syltetøj og hindbær.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 1 pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (5701 anmeldelser) ★★★★★ del