Røget laks på rugbrød – nem turmad, 15 minutter, 4 portioner
opskrift

Frisk og mættende madpakke med røget laks, dild og agurk – perfekt til en tur ved kysten.
Ingredienser
- 4 skiver rugbrød
- 200 g varmrøget laks
- 1 dl naturel flødeost
- 2 spsk. cremefraiche
- 1 spsk. citronsaft
- 2 spsk. finthakket dild
- ½ agurk
- Sort peber
Fremgangsmåde
1. Rør flødeost, cremefraiche, citronsaft og dild sammen i en skål.
2. Del laksen i mindre stykker, vend den i blandingen, og krydr med sort peber.
3. Skær agurken i skiver.
4. Fordel lakseblandingen på rugbrødsskiverne, og læg agurk ovenpå. Servér straks, eller pak dem som turmad.
Næringsindhold pr. portion: ca. 330 kcal, 19 g protein, 31 g kulhydrat og 14 g fedt.

Bedømmelse: 3.51 (763 anmeldelser) ★★★★★ del