Habanero Kyllingespyd

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystfileterne i lange stykker.
2. Læg kyllingestykkerne i en skål og hæld Hot Habanero marinaden over. Bland godt og lad marinere i køleskabet i ca. 15-20 minutter.
3. Hak de friske Habanero-chili i små stykker, fjern frøene hvis ønskes, for at reducere styrken.
4. Tag de marinerede kyllingestykker ud af køleskabet og tilsæt de hakkede Habaneroer og olivenolie. Bland godt.
5. Træd kyllingestykkerne på spid, vekslende med Habanero-chili.
6. Grill spidene over medium varme i ca. 10-15 minutter, vend dem jævnligt, indtil kyllingen er gennemstegt og smukt brunet.
7. Krydr med salt før servering og nyd!