Halloumi-uuni pølse
opskrift

En lækker ret med bagt pølse og smeltet halloumi, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g pølser
- 200 g halloumi
- 250 g cherrytomater
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær halloumi i skiver.
3. Læg pølserne i et ovnfast fad.
4. Tilsæt halloumi og cherrytomater omkring pølserne.
5. Dryp olivenolie over retten og krydr med salt og peber.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil halloumi er gyldenbrun og pølserne er gennemstegte.
7. Pynt med friske urter inden servering.
8. Server varmt, f.eks. med kartofler eller salat.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.65 (4463 anmeldelser) ★★★★★ del