Halloween-juustekage
opskrift

Denne lækre Halloween-juustekage er den perfekte søde tilføjelse til dine fester. Den kan forberedes på forhånd og fryses, og dekorationen er enkel.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer i køleskabet
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g digestive kiks
- 100 g smeltet smør
- 400 g flødeost
- 200 g sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 dl flødeskum
- 100 g mørk chokolade (til dekoration)
Instruktioner:
1. Knus digestive kiks til små krummer og bland med det smeltede smør.
2. Tryk kikseblandingen fast som bund i en springform (ca. 24 cm i diameter).
3. Pisk flødeost, sukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil blandingen er glat.
4. Tilsæt den piskede fløde forsigtigt til blandingen.
5. Hæld osteblandingen over kiksebunden og glat overfladen.
6. Dæk kagen med plastfolie og sæt den i køleskabet i mindst fire timer eller natten over.
7. Smelt den mørke chokolade og hæld den over kagen i form af et spindelvæv.
8. Lad chokoladen køle af og hærde, før du serverer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.1 (1061 anmeldelser) ★★★★★ del