Halloween Kuppikager
opskrift

Disse sjove og skræmmende kuppikager er den perfekte tilføjelse til dine Halloween-fester. De er lækre og imponerende, og de vil tage opmærksomheden væk fra alt andet!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 kuppikager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g flødeost
- 100 g flormelis
- Fødevarefarve (f.eks. sort og orange)
- Pynt (f.eks. slik, fondant)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Beklæd en muffinplade med kuppikagepapir.
2. Pisk smør og sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Tilsæt vaniljesukker og rør indtil det er ensartet.
6. Fordel dejen i muffinforme og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil kuppikagerne er færdige. Lad dem køle af.
7. Pisk flødeost og flormelis i en skål. Tilsæt fødevarefarve for at opnå den ønskede farve.
8. Pynt de afkølede kuppikager med flødeosteglasur og pynt.
Næringsindhold (per kuppikage):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.27 (872 anmeldelser) ★★★★★ del