Halloween-muffins
opskrift

Herlige og skræmmende muffins, der er perfekte til Halloween-festen. En enkel opskrift, der vil glæde både børn og voksne.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 12 muffins
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld natron
- 0,5 teskefuld salt
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokoladechips (valgfrit)
- Dekorationer (f.eks. slik, drys)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør muffinsforme eller brug papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, kakaopulveret, bagepulveret, natron og salt i en stor skål.
3. Tilsæt æggene, mælken, olien og vaniljesukkeret. Rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinsformene, så de er fyldt ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsene er færdige. Tjek om de er bagt med en tandstik.
7. Lad muffinsene køle af, inden du dekorerer dem. Tilsæt eventuelt dekorationer.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.82 (2086 anmeldelser) ★★★★★ del