Halloween-spidermuffins
opskrift

Disse lækre Halloween-spidermuffins tilføjer en sjov og lækker dimension til dine fester. Muffinsene er pyntet med en imponerende edderkoppe-tema. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften giver 12 muffins.
Ingredienser:
- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2,5 dl hvedemel
- 1/2 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kardemomme
- 1/4 teskefuld salt
- Sort spiseligt farve til dekoration
- Hvid glasur til dekoration
- Sort glasur til edderkoppene
- 1 dl flormelis (til glasur)
Fremgangsmåde:
1. Pisk det bløde smør, sukker og brun farin sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver, kardemomme og salt.
4. Tilsæt melblandingen til smørblandingen lidt ad gangen, og rør indtil dejen er ensartet.
5. Fordel dejen i muffinsforme og bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. 15-20 minutter. Lad dem køle af.
6. Forbered glasuren ved at blande flormelis og sort farve. Tilsæt lidt vand, indtil du får den ønskede konsistens.
7. Dekorer de afkølede muffins med glasuren og tilføj detaljer med hvid og sort farve.
8. Lad dekorationerne tørre, inden du serverer.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.81 (3735 anmeldelser) ★★★★★ del