Pika Kievarin Hamburgrere

Fremgangsmåde

1. Form hakket kød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olien på en pande ved middel varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarosteskiverne ovenpå bøfferne og dæk panden med et låg. Lad osten smelte i ca. 1-2 minutter.
4. Rist indersiden af hamburgerbollerne på panden eller i ovnen, indtil de er gyldne.
5. Saml burgere: Læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med osten, tomat- og løgskiverne samt den ønskede mængde ketchup og mayonnaise.
6. Læg toppen af bollen på og server straks.