Hanna-tädin kakkut
opskrift

Lækre småkager, der nemt kan laves af rester fra køleskabet. Perfekt til at udnytte gamle eller åbne ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Cirka 40 småkager

Ingredienser:

- 1 dl sukker
- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- ¾ dl creme fraiche
- 1 dl smeltet smør

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland alle ingredienserne i en skål, indtil de danner en ensartet dej.
3. Form dejen til en stang og skær den i stykker.
4. Tril stykkerne til kugler og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er let gyldne.
6. Lad dem køle af, før de serveres.

Næringsindhold (per 1 småkage, estimat):

- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.62 (4809 anmeldelser) ★★★★★ del