Hansin Matkassa - Franske Kartofler
Franske kartofler er en klassisk sideret, der passer perfekt til mange måltider. Denne opskrift fører dig på en smagsrejse, og den er nem at tilberede i dit eget køkken. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i cirka 1 cm tykke strimler.
- Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
- Varm olien op i en dyb pande til 180 grader.
- Steg kartoffelstrimlerne i olien i små portioner i cirka 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Tag de stegte kartofler op med en hulske og lad dem dryppe af på køkkenrulle. Krydr med salt og sort peber.
- Server straks varm med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 34 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |