Hapankirsikkesaft
opskrift

Hapankirsikkesaft er en lækker og forfriskende drik, der hjælper med at forbedre søvnkvaliteten. Denne opskrift udnytter saftpresseren, så du nemt kan få saften uden at fjerne stenene.
Forberedelsestid: ca. 1 time
Antal portioner: 3-4 liter
Ingredienser:
- Mehumaijallinen hapankirsikoita
- Vatten
- 300 - 500 g sukker pr. liter saft
- Atamon konserveringsmiddel ifølge pakkevejledningen
Instruktioner:
1. Fyld den nederste gryde i saftpresseren med vand og bring det i kog.
2. Læg de rene og stikkende kirsebær i si-delen af saftpresseren og saml apparatet.
3. Sæt saftdelen oven på vandgryden. Sørg for, at tappeslangen er på plads og lukket.
4. Placer si-delen oven på saftdelen.
5. Juster temperaturen på komfuret, så vandet koger jævnt under hele saftningen.
6. Tilsæt eventuelt mere vand under kogningen.
7. Når vandet har kogt i cirka 30 minutter, hæld en liter saft i en kande, og hæld det tilbage over bærrene.
8. Fortsæt med at tappe saften i gryden, efterhånden som saften bliver klar.
9. Når al saften er opsamlet, tilsæt sukkeret til saftgryden og bring saften hurtigt i kog.
10. Tilsæt Atamon pulveret i saften for at forbedre holdbarheden.
11. Hæld saften på rene glasflasker og luk flaskerne tæt.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Energi: 50 kcal
- Kulhydrater: 12 g
- Sukker: 10 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 3.62 (128 anmeldelser) ★★★★★ del