Hattariskumle

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Beskrivelse: Denne søde og bløde godbid bringer tankerne hen på den lette sødme fra en sukkerskål. Den er hurtig og nem at lave, perfekt til den søde tand.

Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 2 dl sukker
• 1 dl vand
• 1 dl fløde
• 1 dl skumfiduser
• 1 teskefuld vaniljesukker
• 1 dl chokoladechips
• Et nip salt

Instruktion:

1. Mål sukker og vand op i en gryde. Varm det op ved middel varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt fløden og rør godt. Lad blandingen simre i cirka 10 minutter.
3. Tilsæt skumfiduserne og rør, indtil de er helt smeltet ind i blandingen.
4. Tilsæt vaniljesukker og et nip salt. Rør indtil det er ensartet.
5. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og lad det køle af i cirka 15 minutter.
6. Når blandingen er kølet, drys chokoladechips over og lad det køle helt af.
7. Skær den afkølede godbid i stykker og server.

Næringsindhold (per portion):

• Kalorier: 250 kcal
• Protein: 2 g
• Kulhydrater: 50 g
• Fedt: 8 g
• Sukker: 35 g