Hedelmäig Mangosinappi
opskrift

Hedelmäig mangosinappi er en lækker og frisk tilføjelse til julebordet. Denne sennep er vegansk og passer til mange kostvaner. Du kan også tilsætte chili, hvis du ønsker en stærkere smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: ca. 2 dl

Ingredienser:

- 1 dl sennepspulver
- 1 dl vand
- 1 dl mangopuré
- 2 spsk honning eller agavesirup
- 1 spsk æblecidereddike
- Salt efter smag
- (Valgfrit: 1-2 teskefulde chilipulver)

Instruktioner:

1. Bland sennepspulver og vand i en skål, indtil blandingen er glat.
2. Tilsæt mangopuré, honning (eller agavesirup), æblecidereddike og salt. Rør godt sammen.
3. Hvis du ønsker en stærkere smag, tilsæt chilipulver og rør igen.
4. Lad senneppen trække i køleskabet i mindst 1 time før servering, så smagene kan udvikle sig.
5. Server senneppen på julebordet sammen med skinke, pølser eller andre lækkerier.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.41 (5994 anmeldelser) ★★★★★ del