Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk dem sammen med bananerne.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt og rør godt rundt.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server straks med frugt, honning eller syltetøj.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.25 (6233 anmeldelser) ★★★★★ del