Frugtsalat med Selleri og Ananas

Fremgangsmåde

1. Skyl og hak bladselleri i små stykker.
2. Skræl og skær æblerne i tern.
3. Dræn ananastykkerne og gem ananassaften til dressingen.
4. Bland bladselleri, æbler og ananastykker i en stor skål.
5. Forbered dressingen ved at blande creme fraiche, mayonnaise og ananassaft sammen.
6. Hæld dressingen over salatblandingen og rør godt rundt.
7. Server straks eller lad det trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.