Hedelmæsosetta i Hvidvin
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer julede tørrede frugter med velsmagende hvidvin, perfekt til festbordet!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 200 g tørrede abrikoser
- 100 g tørrede figner
- 100 g tørrede tranebær
- 100 g rosiner
- 300 ml hvidvin
- 100 g sukker
- 1-2 kviste frisk timian

Instruktioner:

1. Skær de tørrede abrikoser og figner i små stykker.
2. Læg alle tørrede frugter, hvidvin og sukker i en gryde.
3. Varm blandingen op over middel varme, indtil den begynder at koge.
4. Skru ned for varmen og lad det simre i ca. 15-20 minutter, indtil frugterne er bløde.
5. Tilsæt frisk timian til blandingen og rør rundt.
6. Tag gryden af varmen og lad kompotten køle af ved stuetemperatur.
7. Overfør den afkølede kompot til et glas og luk låget. Opbevar i køleskabet.
Nyd kompotten med sprødt ristet brød og ricottaost!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.62 (3946 anmeldelser) ★★★★★ del