Bananepandekager
opskrift

Disse lækre bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er hurtige at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- 1 spiseskefuld olie (til stegning)

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene til bananmassen og rør godt.
3. Tilsæt havremelet, bagepulveret, kanelen og saltet. Rør indtil dejen er jævn.
4. Varm en pande op ved mellem varme og tilsæt olien.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
7. Server varme med ønskede toppings, såsom bær eller ahornsirup.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (1485 anmeldelser) ★★★★★ del