Lettere feta-kødboller
opskrift

Beskrivelse: En lækker opskrift på saftige feta-kødboller, perfekte til middag eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 100 g fetaost, smuldret
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 spiseskefuld olivenolie til stegning
Instruktioner:
1. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
2. Form blandingen til jævnt store kødboller.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
4. Steg kødbollerne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Server kødbollerne med stegte grøntsager og en lavkulhydratdressing.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 2 g
Protein: 28 g

Bedømmelse: 3.32 (6010 anmeldelser) ★★★★★ del