Kyllingæg-pandekager
opskrift

Disse lækre kyllingæg-pandekager er en hurtig og nærende mulighed til morgenmad eller snack. De tilberedes nemt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker (valgfrit)
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og rør godt rundt.
3. I en anden skål blandes hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør det hele sammen til en jævn dej.
5. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt en smule smør.
6. Hæld dej på panden og steg, indtil overfladen bobler, og kanterne begynder at løfte sig, omkring 2-3 minutter.
7. Vend pandekagen forsigtigt og steg i yderligere 1-2 minutter, eller indtil den er smuk gyldenbrun.
8. Gentag med resten af dejen.
Serveres varm, for eksempel med bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.3 (3339 anmeldelser) ★★★★★ del