Hjælpende Syltede Agurker
opskrift

Disse lækre syltede agurker er nemme og hurtige at lave, og de er klar til at spise på bare tre dage. En fremragende tilbehør eller snack!
Val preparationstid: 3 dage + forberedelse
Antal portioner: Cirka 1 liter

Ingredienser:

- 1 kg agurker
- 2 dl eddike
- 2 dl honning
- 4 dl mineralvand
- 1 ½ spsk salt
- 4-6 fed hvidløg
- En håndfuld små solbærblade
- 1 potte dild
- 1 spsk sennepsfrø
- Et par sorte peberkorn

Instruktioner:

1. Vask og skær agurkerne i skiver.
2. Skræl og skær hvidløgsfeddene i to-tre stykker.
3. Hak dilden fint.
4. Bland alle ingredienserne i en skål og dæk til med et klæde. Lad det stå ved stuetemperatur i tre dage, og rør rundt dagligt.
5. Læg agurkerne og krydderierne i glas og hæld lagen over.
6. Sæt dem i køleskabet. Agurkerne er straks klar til at blive spist!
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 40 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.57 (19 anmeldelser) ★★★★★ del