Omenaviinerit
opskrift

Lækre småkager, der kombinerer sød æblekompot, velsmagende æbleskiver og cremet vaniljecremefyld. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 plader butterdej
- 2 danske æbler
- 3-4 spsk æblekompot
- ca. 1 dl færdig vaniljecreme
- 1 æg til pensling
- Knust vaniljestang
- Kardemomme
- Kanel
Instruktioner:
1. Læg de kolde butterdejsplader på bagepapir på en bageplade.
2. Skær ca. 1 cm tykke kanter rundt om de optøede plader med en pizzaskærer eller kniv.
3. Fordel æblekompotten inden for kanterne.
4. Skær æblerne i tynde skiver og læg dem oven på kompotten.
5. Sprøjt eller skefyld vaniljecremen mellem æbleskiverne.
6. Pensl kanterne på småkagerne med æg.
7. Drys knust vanilje, kardemomme og kanel over æblerne.
8. Bag ved 200 grader i ca. 15 minutter, indtil viinerne er gyldne.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.5 (4482 anmeldelser) ★★★★★ del