Lækre Kyllingefrikadeller (4 portioner, 30 minutters forberedelsestid)
opskrift

Kyllingefrikadeller er en sund og velsmagende ret, perfekt til hele familien.
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Form blandingen til små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server straks med dit yndlingstilbehør, som salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 25 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.41 (5862 anmeldelser) ★★★★★ del