Hjælp Spaghettinudler med Flødesauce
opskrift

En lækker og hurtig spaghettinudelret med flødesauce, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g spaghettinudler
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 g fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghettinudlerne i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over middel varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
4. Bland de drænede spaghettinudler i saucen. Tilsæt kogevand efter behov for at opnå den ønskede konsistens.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet. Krydr med salt og peber.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.43 (5028 anmeldelser) ★★★★★ del