Helppo Appelsin-kokosdesser
opskrift

En hurtig og lækker dessert, der passer perfekt til påskebordet i stedet for klassisk påskepaske.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g skyr eller hytteost
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 50 g mandelflager
- 50 g kokosflager
- 50 g rosiner
- 2 appelsiner (skåret i tern)
- 2 dl vaniljesauce

Instruktioner:

1. Krydr skyr/hytteost med sukker og vaniljesukker.
2. Tilsæt mandelflager, kokosflager, rosiner og appelsinternerne.
3. Pisk vaniljesaucen til en fast skum, og fold den forsigtigt ind i de øvrige ingredienser.
4. Fordel desserten i serveringsskåle.
5. Pynt med appelsintærner og friske mynteblade eller citronmelisse.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (2397 anmeldelser) ★★★★★ del