Foliokalvopakke med Laks
opskrift

En lækker og sund foliokalvopakke, der er hurtig at lave og perfekt til grillen. Server med ovnbagte grøntsager.
- Valgetid: 30 minutter
- Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 laksfileter
- 1 citron
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Friske krydderurter (f.eks. dild eller persille)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Skær stykker af aluminiumsfolie (ca. 30 cm lange) og læg dem på grillen.
3. Læg laksfileterne midt på folien.
4. Pres citronsaft over fileterne og tilsæt de skivede hvidløg.
5. Hæld olivenolie over fisken og krydr med salt og sort peber.
6. Tilsæt friske krydderurter over fisken.
7. Fold folien tæt omkring fisken og sørg for, at pakken er godt lukket.
8. Læg pakken på grillen og steg i ca. 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
9. Server straks med grillede grøntsager.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.07 (5576 anmeldelser) ★★★★★ del