Hjemmelavet Hapan-Sød Sauce
opskrift

Denne lækre hapan-søde sauce tilføjer smag til mange retter og er perfekt til grillet mad eller salater.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: cirka 2 dl

Ingredienser:

- 1 dl eddike (f.eks. æblecidereddike)
- 1 dl sukker
- 1 dl vand
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk majsstivelse
- 1 spsk vand (til at opløse stivelsen)
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld ingefær (revet eller pulver)

Instruktioner:

1. Kombiner eddike, sukker og vand i en gryde. Opvarm over medium varme, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Tilsæt sojasauce, hvidløgspulver og ingefær til blandingen. Rør godt rundt.
3. Opløs majsstivelsen i 1 spsk vand og tilsæt det til gryden. Rør hurtigt, indtil saucen tykner.
4. Tag saucen af varmen og lad den køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. 100 g):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 37 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 30 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (1120 anmeldelser) ★★★★★ del