Helppo Haudutuspata
opskrift

Denne lette haudutning er den perfekte løsning til travle hverdage. Maden bliver tilberedt uden besvær og smager endnu bedre, når den genopvarmes. Du kan nyde denne lækre ret flere dage i træk.
Valgetid: 10 min + 6-8 t haudning
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet eller oksekød
- 2 gulerødder
- 1 løg
- 3 kartofler
- 2 fed hvidløg
- 1 l kyllingebouillon eller vand
- 2 spsk olie
- 1 spsk sojasauce
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 laurbærblad

Instruktioner:

1. Skræl og hak gulerødder, løg og kartofler.
2. Opvarm olien i haudutningsgryden og brun kødet på overfladen.
3. Tilsæt de hakkede grøntsager til kødet.
4. Hæld kyllingebouillon eller vand over, tilsæt sojasauce, salt, peber, timian og laurbærblad.
5. Rør ingredienserne godt sammen og luk gryden med et låg.
6. Sæt gryden på lav varme og lad det simre i 6-8 timer.
7. Server retten varm, enten alene eller med frisk brød.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.74 (76 anmeldelser) ★★★★★ del