Hurtig og Lækker Hjemmelavet Ret
opskrift

Denne opskrift er hurtig og nem, perfekt til hverdagens redning. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og portionen er til 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 dl fløde
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og steg, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Tilsæt hakket oksekød og brun det jævnt. Krydr med salt, peber og oregano.
5. Tilsæt de hakkede tomater og fløden. Lad det simre ved svag varme i cirka 10 minutter.
6. Kombiner den kogte pasta med saucen og rør godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 540 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g
Nyd denne lækre og enkle hjemmelavede ret!

Bedømmelse: 3.04 (2229 anmeldelser) ★★★★★ del