Makaronifrikadeller med Ost
opskrift

Beskrivelse: En lækker og simpel ret, perfekt til familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 5 dl revet ost
- 1 bouillonterning (kødbouillon)
- 400 g hakket oksekød
- 300 g makaroner
- 4 æg
- 6 dl mælk
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronerne i saltet vand og tilsæt bouillonterningen.
2. Steg hakket oksekød på en pande og krydr efter smag.
3. Smør et ovnfast fad.
4. Hæld den revne ost i bunden af fadet.
5. Slå æggene ud i en skål og pisk dem godt sammen.
6. Tilsæt mælken til æggene og rør det hele sammen til en ensartet blanding.
7. Bland de kogte makaroner med det stegte oksekød, og hæld blandingen over osten i fadet.
8. Hæld ægge- og mælkeblandingen over hele retten.
9. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.
10. Lad retten køle af i et par minutter før servering. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.93 (4244 anmeldelser) ★★★★★ del