Ugnsbagt Laks med Citronsmag
opskrift

Denne lækre opskrift på ugnsbagt laks er perfekt til en travl dag. Den tilberedes stille og roligt i ovnen, så du kan bruge tilberedningstiden på noget andet.
Forberedelsestid: 30 minutter + 20-25 minutter i ovnen
Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 laksefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 citron (saft og skal)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk dild (hakket)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksefileterne i et ovnfast fad.
3. Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt, sort peber og dild i en skål.
4. Hæld blandingen over laksen og gnid krydderierne godt ind i fisken.
5. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil laksen er gennemstegt og pænt tilberedt.
6. Server med ønsket tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.29 (3971 anmeldelser) ★★★★★ del