Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter i 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og oregano. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den tykner lidt. Smag til med salt og peber.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.16 (4731 anmeldelser) ★★★★★ del