Helppo kyllingefajitas
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre kyllingefajitas tilbyder smag og farve på tallerkenen, og de tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 paprika (rød eller grøn)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk fajitas krydderiblanding
- Salt og peber efter smag
- Tortillas til servering
- Frisk koriander (valgfrit)
- Lime (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
4. Skær paprika og løg i strimler og tilsæt dem til panden med kyllingen.
5. Tilsæt hakket hvidløg og fajitas krydderiblandingen. Steg i yderligere 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server med varme tortillas og pynt med frisk koriander og limebåde, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.49 (2907 anmeldelser) ★★★★★ del