Lækker Kyllingesauce
opskrift

Denne lækre kyllingesauce er den perfekte tilføjelse til ris eller pasta. Du kan lave den hurtigt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 200 ml fløde
- 2 spsk olie
- 1 spsk karrypulver
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skræl og tern peberfrugten.
2. Varm olien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt ternet kyllingefilet og steg, indtil det er gennemstegt og smukt gyldent.
4. Tilsæt peberfrugten og karrypulveret, rør godt rundt og steg i yderligere ca. 2 minutter.
5. Hæld fløden på panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server varm med ris eller pasta og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (104 anmeldelser) ★★★★★ del