Kyllingesauce
opskrift

Denne lækre kyllingesauce er hurtig at lave og passer perfekt til ris eller pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 rød peberfrugt
- 2 dl fløde
- 2 spsk olie
- 1 spsk soyasauce
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Vask og tern rød peberfrugt.
3. Varm olien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i cirka 2 minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 7-10 minutter.
5. Tilsæt den ternede peberfrugt og steg i et par minutter mere.
6. Hæld fløden og soyasaucen i panden, rør godt rundt, og lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
7. Krydr med salt og peber.
8. Server straks med ris eller pasta og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (1 portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.55 (6089 anmeldelser) ★★★★★ del