Kyllingæg Salad
opskrift

Beskrivelse: En frisk kyllingægssalat, der er perfekt til en let frokost eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 hårdkogte æg
- 2 dl naturel yoghurt
- 1 spsk sennep
- 1/2 dl hakket rødløg
- 1/2 dl hakket frisk persille
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Skræl og hak de hårdkogte æg i små stykker.
2. Bland yoghurt, sennep, rødløg og persille i en skål.
3. Tilsæt æggene til yoghurtblandingen og rør forsigtigt.
4. Krydr med salt og sort peber efter smag.
5. Server salaten med friske grøntsager eller brød.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 180
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.21 (4031 anmeldelser) ★★★★★ del