Kyllingæg-salat
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kyllingæg-salat er perfekt som en let frokost eller som tilbehør. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 æg
- 1/4 kop mayonnaise
- 1 spsk Dijon-sennep
- 1/4 kop selleri, hakket
- 1/4 kop rødløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Salat eller brød til servering
Instruktioner:
1. Kog æggene i en gryde med kogende vand i cirka 10 minutter. Køl dem ned og pil dem.
2. Hak de kogte æg i en skål.
3. Tilsæt mayonnaise, Dijon-sennep, selleri og rødløg til æggene.
4. Krydr med salt og peber, og rør godt rundt.
5. Server salaten på salatblade eller i brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 210
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.1 (2380 anmeldelser) ★★★★★ del