Kyllingæg-Salat
Kyllingæg-Salat
opskrift
En lækker kyllingæg-salat, der er hurtig at lave og perfekt til frokost eller som snack. - Forberedelsestid: 15 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 hårdkogte æg
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/2 dl hakket selleri
- 1/4 dl hakket rødløg
- Salt og peber efter smag
- Salatblade til servering
Fremgangsmåde:
1. Pil de hårdkogte æg og mos dem i en skål.
2. Tilsæt mayonnaise, sennep, selleri og rødløg til æggene.
3. Bland ingredienserne godt sammen og krydr med salt og peber.
4. Server salaten på salatblade eller som fyld i brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.93 (4745 anmeldelser) ★★★★★