Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, der passer perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over middel varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad det simre i 10 minutter. Smag til med salt og peber.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server straks og pynt med frisk basilikum.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 320
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.78 (6303 anmeldelser) ★★★★★ del