Kyllingæg-salat
opskrift

Kyllingæg-salat er en lækker og nærende ret, der passer perfekt som en let frokost eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingrediensliste:

- 4 hårdkogte æg
- 1/4 kop mayonnaise
- 1 spsk Dijon sennep
- 1/4 kop hakket rødløg
- 1/4 kop hakket selleri
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Pil de hårdkogte æg og skær dem i små tern.
2. Bland mayonnaise og Dijon sennep i en skål.
3. Tilsæt de hakkede æg, rødløg og selleri til blandingen.
4. Krydr med salt og peber, og rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Server salaten på brød eller på et salatblad. Pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.29 (5751 anmeldelser) ★★★★★ del