Kyllingæg-Salat
opskrift

Denne lækre kyllingæg-salat er en hurtig og nærende mulighed til frokost eller snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 hårdkogte æg
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/4 dl finthakket rødløg
- 1/4 dl finthakket selleri
- Salt og peber efter smag
- Salatblade til servering
Instruktioner:
1. Skræl de hårdkogte æg og mos dem i en skål.
2. Tilsæt mayonnaise, sennep, rødløg og selleri. Rør godt rundt.
3. Krydr med salt og peber efter egen smag.
4. Server salaten på salatblade eller som en sandwich imellem brød.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 18 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.16 (3048 anmeldelser) ★★★★★ del