Kyllingæg Salad
opskrift

Beskrivelse: Denne friske kyllingæg salat er en perfekt tilbehør eller let frokost, der kan laves hurtigt.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 hårdkogte æg
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk dijon sennep
- 1 spsk frisk purløg, hakket
- 1/2 dl selleri, hakket
- Salt og peber efter smag
- Salat (f.eks. romainesalat) til servering
Instruktioner:
1. Skræl de hårdkogte æg og hak dem i små stykker.
2. Bland mayonnaise, dijon sennep, purløg og selleri i en skål.
3. Tilsæt de hakkede æg til blandingen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server kyllingæg salaten på en bund af salat eller på brød.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 18 g
- Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (2699 anmeldelser) ★★★★★ del